La suba de los alimentos presiona sobre la inflación de septiembre y las consultoras estiman hasta un 2%

Noticias Argentinas difundió que los aumentos registrados en los alimentos durante septiembre podrían interrumpir la desaceleración que mostró la inflación en agosto y llevar nuevamente el Índice de Precios al Consumidor (IPC) hacia la zona del 2% mensual, según las estimaciones de distintas consultoras privadas.

Después de marcar un 1,7% en agosto, el menor registro mensual de los últimos 14 meses, los relevamientos correspondientes a la tercera semana de septiembre muestran una mayor presión en alimentos y bebidas, uno de los componentes con incidencia sobre el índice general.

La consultora Analytica registró durante la tercera semana del mes una suba del 0,7% en alimentos y calculó un incremento promedio del 2,7% durante las últimas cuatro semanas. Con esos datos, proyectó que la inflación general de septiembre alcanzará el 2%.

Dentro de su relevamiento, las mayores variaciones promedio de las últimas cuatro semanas correspondieron a las verduras, con un 12,6%, y las frutas, con un 4,3%. En cambio, carnes y derivados avanzaron 0,9%, mientras que aceites, grasas y mantecas aumentaron 0,6%.

La consultora LCG también detectó una aceleración en alimentos y bebidas, con un incremento semanal del 0,6% y una variación promedio del 1,8% durante las últimas cuatro semanas, 0,3 puntos porcentuales por encima de su medición anterior.

En ese relevamiento, las verduras aumentaron 2,3% durante la semana; las carnes, 1,1%; las bebidas, 0,8%; y los productos panificados, 0,7%. Según el informe, las bebidas habían explicado por sí solas el 70% de la inflación en alimentos del último mes y acumulaban un incremento mensual del 9,3%.

Econviews, por su parte, informó que su relevamiento arrojó “una variación de 1,1% promedio en la tercera semana de septiembre” para una canasta de alimentos y bebidas comercializados en supermercados. Entre los principales aumentos de la semana señaló a los lácteos, con un 1,2%, y a las carnes y derivados, con un 1,1%. En su medición, el cálculo de las últimas semanas se ubicó en 0,7%.

A la evolución de los alimentos se suman durante septiembre los ajustes en distintos servicios. Eco Go señaló que el IPC tendrá “un menor aporte desinflacionario de los estacionales” y deberá absorber nuevos incrementos tarifarios.

Según la consultora, entre los principales ajustes del mes se encuentran la electricidad, con un 4,2%; los colectivos, con un 4,1%; el gas, con un 1,4%; y los trenes metropolitanos, con un 8%.

Las proyecciones privadas se conocen mientras el Gobierno sostiene que la inflación se encuentra en un rango de entre 1,5% y 2%. El secretario de Finanzas, Federico Furiase, afirmó que el índice ya perforó el nivel del 2% y estimó que, si se mantiene el orden fiscal y monetario, podría ubicarse por debajo del rango de entre 1% y 1,5% mensual durante los próximos meses o en 2027.

El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central, en tanto, presenta estimaciones diferentes. La mediana de los participantes proyecta una inflación del 1,8% para septiembre, del 1,7% para octubre, del 1,6% para noviembre y nuevamente del 1,8% para diciembre. Según esas previsiones, no se registrarían variaciones mensuales inferiores al 1,6% hasta al menos febrero de 2027.

Para el cierre de 2026, el mercado proyecta una inflación interanual cercana al 30%, un punto porcentual por encima del 29% contemplado en el proyecto de Presupuesto 2027 enviado al Congreso. Para el próximo año, la iniciativa oficial prevé una desaceleración de la inflación al 18%.